100% натуральный продукт
Аппетиный запах, мягкий копченый вкус и золотистый цвет готового продукта
Самый нетребовательный к технологии вид древесины – ольха
Объём 1,2 л
1 способ приготовления
- Чипсы для копчения залить водой на 30-40 минут
- Распределить чипсы для копчения тонким слоем на раскалённые угли
- Коптите, как только щепа задымится
2 способ приготовления
- Распределите чипсы для копчения на листе жаропрочной фольги слоем 2-5 см. По желанию добавьте лавровый лист.
- Заверните фольгу конвертом, сделайте 3-5 проколов-отверстий в верхней части, поместите на раскаленные угли.
- Коптите, как только появится дым из конверта.
